Redactado por el equipo editorial de Womanhood. Publicado el 17 de mayo de 2024.
La misma palabra lo dice… Des-ayuno, es decir,
la primera comida que haces después del ayuno “nocturno”.
Y es que parece que todavía no nos ha quedado claro que la primera comida del día, es la más importante y la que más tenemos que cuidar (sí, el resto también, pero esta mucho más). ¡Si hasta tenemos un refrán!: “Desayuna como reina, come como una princesa y cena como una mendiga”.
Pero claro, en este refrán no contaban con las prisas, el estrés, el “Ay, que no tengo nada en la nevera” y una serie de argumentos más que usamos en nuestro día a día para hacer un poco de bullying a nuestro momento del desayuno: “Un par de galletas healthies, un cafelito y listo” o “Tostadita con aceite y zumo de naranja, que es muy mediterráneo”.
Pues, querida GenM, si ya es malo hacerlo de por sí, durante la menopausia, mucho peor. “¿¡Pero por qué!? ¿¡Qué he hecho para merecer esto!?”, te preguntarás. Mientras logramos descifrar esa incógnita, vamos a seguir contándote esto de los desayunos que, estamos seguras, vas a querer coger apuntes.
Lo primero, que tenemos que grabar a fuego en nuestra cabeza es que el desayuno SIEMPRE, SIEMPRE tiene que ser completo. Y esto, ¿qué significa? Pues que tenemos que incluir los siguientes ingredientes:
Lo segundo, que aquí tienes que considerar en la ecuación a nuestra querida amiga, la menopausia.
A ver… no queremos tener afán de protagonismo, ni mucho menos. Lo que pasa es que, como en esta etapa de la vida tenemos unos “cuantos” cambios en nuestro cuerpo, tenemos que sacar partido a estos consejos que, aunque parecen poco importantes, nos ayudan a mitigar algunos de los tantísimos síntomas que sufrimos cada día (y lo decimos con abanico en mano).
Uno de ellos es el cuidado que tenemos que tener con los picos de glucosa y, el otro, la necesidad de tomar proteínas de alta calidad desde el primer momento del día.2,3
Respecto al primero, lo ideal es hacer desayunos salados para evitar meternos un primer chute de glucosa en sangre.1 Pero, ojo, ¡esto no significa que ya no puedas desayunar dulces! Solo los tienes que restringir un poco y, cuando quieras darte el capricho, poner en práctica algunos trucos, como elegir alimentos con bajo índice glucémico o empezar comiendo vegetales (una ensaladita, por ejemplo) para encontrar el balance.
Muy fácil… Uno, gracias a las proteínas que ingerimos en el desayuno, mantenemos los niveles de glucosa en sangre más estables, por lo que evitaremos esos picos de los que tanto hemos hablado y, por tanto, estarás muchísimo más saciada y tendrás menos necesidad de picar entre horas.1
Dos, las proteínas nos permiten reducir la sensación de cansancio físico y mental y nos ayudan a prevenir la osteoporosis y la pérdida de masa muscular.
¡He aquí el quid de la cuestión! La teoría está muy bien, pero entendemos
que lo que quieres son algunos ejemplos a modo de guía 😊
Por ello, solo tienes que mirar aquí abajo para ver las 3 ideas de desayunos salados repletitos de proteína que te hemos preparado.
Y recuerda, si tienes alguna receta que quieras compartir con nosotras…
¡Estaremos encantadas de publicarla con tu nombre!
1
Ingredientes
Preparación
2
Ingredientes
Preparación
3
Es la más laboriosa de las tres.
Ingredientes
Preparación
La proteína del desayuno es un buen punto de partida para cuidar tu músculo, y el entrenamiento de fuerza, tu mejor aliado. «Rendimiento Muscular» está pensado para acompañarlo: lleva 3 g de creatina (Creapure®), y la ingesta diaria de creatina puede potenciar el efecto del entrenamiento de fuerza sobre la fuerza muscular en adultos mayores de 55 años. Suma péptidos de haba (PeptiStrong®) y está diseñado para la mujer, sin hormonas.
Conocer «Rendimiento Muscular»
Complemento alimenticio. Contiene huevo. No sustituye una dieta variada y equilibrada ni un estilo de vida saludable.
Referencias
Este contenido es divulgativo y no sustituye el consejo de un profesional sanitario.
4 comentarios
Hola!! Primero, mil gracias por todas las recetas, y la pregunta, como sustituir el aguacate? Es que no me gusta
Saludos
Desayuno a las 6 de la mañana ,voy al gym y almuerzo ( comida) a las 15:30 y no aguanto tanto tiempo sin comer y la fruta,q la como y no poca no me sacia lo suficiente
Hola! Qué ideas tan ricas!! Mi problema es que desayuno a las 6 de la mañana y a las 11 ya tengo un hambre que devoro lo que sea!! Qué puedo hacer?? Frutos secos? Fruta? Tortitas de maíz?? Qué me aconsejáis?? Gracias:))) me encanta todo lo que publicas🥰
Hola,
Estos platos se pueden hacer para cenar?
Gracias.