Sí, oficialmente ya se ha acabado el veranito... Y, como todo hijo de vecino, seguro que tú también habrás disfrutado/pecado un poquito de esas cervecitas, patatitas, aceitunitas, heladitos…Vamos, lo que se suele llamar “los -itos del verano”. 

Y también te decimos…”Pues que te quiten lo bailao” 

Eso sí, toca volver a la rutina y dar un descanso a nuestro cuerpo…Pero recuerda que eso no significa comer de forma aburrida, sino todo lo contrario…Imaginación al poder.

Y como buen ejemplo, hoy te traemos una receta súper sencilla de un alimento que, seguro, sueles comprar en el supermercado sin saber que lo puedes hacer en tu casa de forma mucho más saludable, nutritiva y en un abrir y cerrar de ojos. 

Se trata de encurtidos caseros que, además de ser súper sabrosos, nos vienen de perlas para cuidarnos durante nuestra menopausia.

Y recuerda: el vinagre ha de ser de manzana, sin filtrar y sin pasteurizar para que los encurtidos nos aporten probióticos.