Menú antiinflamatorio en menopausia
21 recetas para perimenopausia y menopausia, creadas por Katya Chaykovska, nutricionista clínica e integrativa, para empezar a comer de una forma más antiinflamatoria, sentirte más ligera y saber exactamente qué poner en el plato.
No es una dieta ni un detox. Tampoco va de eliminar alimentos porque sí: el patrón de toda la semana importa más que un ingrediente aislado.
Mucho más que un menú de 7 días.
Para que esta semana sepas exactamente qué comer y la siguiente no vuelvas a empezar de cero.
Desayuno, comida y cena, con una estructura fácil de seguir.
Ingredientes, cantidades orientativas, preparación y un truco de Katya en cada plato.
Todo lo que necesitas para organizar la semana, ya categorizada por secciones.
Si algo no te gusta, no lo encuentras o no te sienta bien, tienes alternativas sin romper el plato.
Qué adelantar en 30-40 minutos para pensar mucho menos el resto de la semana.
Para aprender a montar tus propios platos y no depender siempre del menú.
El Menú antiinflamatorio de Womanhood es un menú para perimenopausia y menopausia creado por la nutricionista clínica e integrativa Katya Chaykovska. Incluye 7 días de menú, 21 recetas, valores nutricionales orientativos, lista de la compra, guía de sustituciones, preparación inteligente y una fórmula para seguir creando tus propios platos después. Se compra mediante pago único y se recibe en formato digital.
El menú, página a página.
Un documento cuidado de 61 páginas, pensado para leerse en el móvil mientras cocinas o para imprimir y pegar en la nevera. Un vistazo rápido de algunas de sus páginas:
Cocina mediterránea de casa, con ingredientes cotidianos, fáciles de encontrar y pensados para construir una alimentación más antiinflamatoria.
Seis decisiones que explican cada plato.
No hay superalimentos ni promesas. Hay un patrón mediterráneo construido con criterio para esta etapa.
Ayuda a construir comidas más saciantes y completas. El menú indica la cantidad por receta.
Una elección práctica para quien tolera peor grandes cantidades de crudos por la noche: cremas, vapor, papillote.
Sardinas, caballa, semillas y aceite de oliva virgen extra dentro de un patrón mediterráneo, con el pescado azul más económico.
Opciones como kéfir, miso o kimchi, y permiso para adaptar ingredientes según tu tolerancia.
Aparecen bien cocinadas, con una pauta para ajustar la ración a tu ritmo y tu tolerancia.
Verduras, fruta, pescado, legumbres, semillas, AOVE y otros ingredientes que encuentras en un supermercado normal. Nada de convertir tu despensa en un laboratorio.
¿Quieres entender por qué se inflama el cuerpo en esta etapa? Lo explicamos con la evidencia en nuestra guía sobre la inflamación en la menopausia.
No necesitas comer perfecto.
Ni eliminar medio supermercado.
Este menú está pensado para que durante siete días tengas claro qué preparar, puedas hacer cambios cuando lo necesites y, sobre todo, entiendas la lógica que hay detrás de cada plato.
Comida reconocible. Preparaciones sencillas. 21 decisiones que ya hemos tomado por ti.
«Este menú nace de una necesidad muy concreta que veo una y otra vez: mujeres que quieren comer bien en esta etapa, pero no saben cómo convertir la teoría en un plato real un martes cualquiera. He diseñado cada receta para que sea sencilla, apetecible y fácil de adaptar.»
- Especializada en alimentación en perimenopausia y menopausia.
- Coautora del capítulo de nutrición de la guía «Desinflámate desde la raíz».
- Ha diseñado y revisado las 21 recetas y las pautas de este menú.
Lo que nos preguntáis.
¿Qué incluye exactamente el Menú antiinflamatorio de Womanhood?
Un menú completo de 7 días en PDF, con 21 recetas de desayuno, comida y cena, valores nutricionales orientativos, lista de la compra, guía de sustituciones, preparación inteligente y una fórmula para montar tus propias comidas después.
¿Está pensado específicamente para perimenopausia y menopausia?
Sí. Katya Chaykovska lo ha diseñado teniendo en cuenta necesidades habituales de esta etapa, como priorizar proteína, una alimentación de base mediterránea, variedad vegetal y recetas fáciles de adaptar. No sustituye una pauta nutricional individualizada.
¿Es una dieta para adelgazar?
No. No es una dieta de pérdida de peso ni un plan hipocalórico. Es un menú práctico para organizar una semana de alimentación equilibrada y reducir la improvisación.
¿Necesito cocinar mucho?
No. La mayoría de las recetas son sencillas y varias están pensadas para dejar parte de la comida siguiente resuelta. Los ingredientes se encuentran en cualquier supermercado.
¿Qué pasa si un ingrediente me sienta mal o no lo encuentro?
El menú incluye una guía de sustituciones para cambiar pescados, proteínas, cereales, verduras, fermentados y semillas sin romper la lógica del plato. Si algunos alimentos suelen hincharte, encontrarás alternativas para adaptar el menú a tu tolerancia. Si tienes una intolerancia, alergia o enfermedad digestiva diagnosticada, conviene personalizar la pauta con un profesional sanitario.
¿Tengo que seguir los siete días en orden?
No. Puedes intercambiar recetas, repetir tus favoritas y mezclar desayunos de un día con cenas de otro. La fórmula del plato te ayuda a seguir construyendo comidas cuando termine la semana.
¿Cuándo recibo el menú?
Después del pago recibes el acceso al PDF de forma inmediata en el correo indicado durante la compra. Es un pago único y el documento es tuyo para conservarlo.
¿Cuánto cuesta?
El precio de lanzamiento es de 4,99 € (antes 9,99 €), en un único pago. No hay suscripción ni cargos posteriores.
7 días, 21 recetas y muchas menos decisiones. Todo lo que necesitas para empezar a comer de una forma más antiinflamatoria sin volver a preguntarte cada día: «vale, ¿qué como?».