✔️ Un banquete lleno de color: Rojo, verde, naranja (y un infinito etcétera). Las verduras hacen que todo se vea más festivo, incluso antes de empezar a comer.

✔️ Perfectas para empezar: Las verduras son ideales para abrir el apetito de forma ligera y deliciosa. Así llegas al resto del menú más saciada y sin lanzarte a por el pan o los aperitivos ultracalóricos. Te dejamos algunas ideas: Unas crudités con hummus, ensaladas coloridas, cremas de verduras o guarniciones como espárragos, coles de bruselas asadas o pimientos asados.

✔️ Te sacias sin pesadez: Gracias a su fibra, te ayudarán a sentirte satisfecha sin esa sensación de hinchazón que arruina la diversión. Además, controlan los picos de azúcar en sangre, lo que evita esos antojos descontrolados más tarde.

✔️ Buenas para tu digestión: Las verduras son ricas en agua y fibra, lo que ayuda a que tu sistema digestivo fluya en modo zen, incluso después de una comida más abundante de lo habitual.

✔️ Efecto antiinflamatorio: usa aceite de oliva virgen extra, zumo de limón y especias como cúrcuma, jengibre o pimienta negra. Estos ingredientes les dan un toque especial, realzan su sabor y ayudan a combatir la inflamación y a mejorar tu bienestar.

✔️ El brillo está en el plato (y en tu piel): Las vitaminas y antioxidantes de las verduras no solo cuidan de tu salud, sino que también aportan ese extra de luminosidad.

✔️ Al día siguiente, sin arrepentimientos: Comenzar con un plato de verduras evita que te excedas con los platos más pesados. Así, amaneces con energía y sin esa sensación de “me pasé anoche”.

✔️ Cúrcuma, jengibre, romero, tomillo y canela no solo aportan un sabor delicioso a tus platos, sino que también tienen propiedades antiinflamatorias que pueden ayudarte a sentirte mejor durante la menopausia. Aprovecha estas especias para condimentar tus comidas navideñas y no olvides preparar un té de jengibre con limón y canela después de las comidas. Este té es digestivo, perfecto para combatir la pesadez y un aliado ideal para las cenas copiosas.

✔️ Es difícil resistirse a los dulces navideños, lo sabemos, pero muchas veces están cargados de azúcares refinados y aditivos. En lugar de turrones ultraprocesados o postres industriales, ¿por qué no pruebas hacer tus propios dulces caseros? Puedes usar ingredientes naturales como dátiles, canela, cacao puro o coco rallado. ¿Necesitas ideas? Aquí las tienes: energy balls, galletas de lino, chía y cacao.

✔️ Frutas como la piña, la granada o las mandarinas también son opciones fantásticas, dulces por naturaleza y llenas de propiedades antiinflamatorias.

Con estos pequeños cambios, podrás disfrutar de los postres sin sentirte culpable.

✔️ En cuanto a las bebidas azucaradas, sustitúyelas por opciones más saludables como agua con gas aromatizada con rodajas de limón, menta o frutos rojos.

✔️ Y nuestra recomendación para estas navidades: prepara un cóctel sin alcohol con agua con gas, zumo natural de naranja y granada fresca. Vas a poder brindar sin preocuparte por los efectos negativos del azúcar y del alcohol en tu cuerpo.

✔️ La planificación es una gran herramienta para mantener el equilibrio durante las fiestas. Si sabes que en alguna de las comidas habrá excesos, procura mantener el resto del día ligero y nutritivo. En general, prioriza las verduras, frutas, proteínas magras y grasas saludables. Estos pequeños ajustes te ayudarán a sentirte bien y evitarán la sensación de hinchazón.